Глава администрации района Владимир Михайлов и министр природных ресурсов и экологии Чувашии Эмир Бедертдинов посетили ООО «Янтиковский хлеб» и пообщались с работниками. Директор завода Татьяна Обаськина ознакомила с производством.
Янтиковская пекарня берет свое начало с 1937 года. Тогда работали вручную, печи отапливались дровами. В 1962 году была построена новая хлебопекарня. Она начала работать круглосуточно. Оборудование для выпечки хлебобулочных изделий работало на угле.
С ведением электрических печей производственная площадь хлебозавода начала использоваться полностью. Установлены оборудования для производства сухарей, макаронных изделий, баранок, печенья, пряников и других кондитерских изделий.
Сегодня ООО «Янтиковский хлеб» производит свыше 100 наименований хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. В сутки производится около 1 тонны продукции. Она поставляется в магазины района, детские сады и в школы, а также в частные магазины соседних районов. Всего объем товарной продукции за 7 месяцев 2022 года составил 16 млн. 200 рублей.
В производстве занято 27 человек.
Начиная с 2005 года производством руководит Татьяна Витальевна Обаськина. Она является депутатом Собрания депутатов Янтиковского района.
